Crème brulée et chutney de figues pain aux figues (maison)
Croustillant de poireaux beurre blanc.
Pain au citron maison et sa mayonnaise ciboulette
Crème de crustacés ou beurre blanc ou crème de Saint Jacques
Et son jus maison (350 grs)
The menu at La Table De Laurène feels classic, generous, and proudly French, with a refined start of Notre foie gras de canard mi-cuit au torchon, Saint Jacques fraîches poêlées, or Notre saumon fumé au bois de hêtres maison. The refreshing Notre coupe fraîcheur works well as an interlude before hearty mains such as Vol au vent de veau braisé au porto crème de morilles, Filet de bar poêlé meunière et 2 crevettes sauvages, and the tender-sounding Souris d’agneau confite au cumin et au miel. With Dessert au choix dans notre carte to finish, the menu reads as indulgent and well-balanced, though no prices are provided.